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Gastronomía

Kit Mil Hojas DIY de Casa Aramendia

Lo sentimos, esta campaña finalizó el 26 de abril, 2013

51 candidatos se han apuntado

Descripción

Foto de la campaña

Casa Aramendia fue fundada en Errenteria el 4 de Octubre del año 2000, pero sus orígenes se remontan a 1898, más de un siglo atrás.

En Sangüesa, un pueblo del prepirineo Navarro muy cerca del embalse de Yesa, la familia Aramendia ha venido trabajando duro desde entonces. Primero se dedicaron a la cerería, y por consiguiente su segunda actividad fue la dulcería. Además de la propia cera que obtenían de la manufacturación de los paneles de abejas, producían miel, y algo había que hacer con ella...

Con la llegada de la electricidad optaron por dedicarse a fabricar caramelos, llegando a tener una producción nada desdeñable y siete representantes que viajaban por ferias, mercados y tiendas de la época.

La industria del caramelo vivió una gran transformación y las pequeñas fábricas, casi domésticas, tuvieron que dejar paso a las grandes industrias carameleras, que competían con ellas ferozmente.

Finalmente tuvieron que cerrar la fábrica, dando paso a una confitería-pastelería. Pero el negocio no daba para todos (era una familia muy numerosa) y la mayoría de los Hermanos Aramendia tuvieron que emigrar: Madrid, Almería, Pamplona, Donostia… y dedicarse a otro tipo de actividades.

Relevo generacional

Javier Aramendia cuenta que "a mi padre le tocó quedarse en Donosti y allí nací yo. Nací, crecí y a los 18 años decidí ser pastelero, empujado por los ratos que pasaba en el obrador de la familia durante la época de vacaciones escolares". Y así, tomando el relevo de otra pastelería con mucha solera, nació Casa Aramendia en Errenteria.

Javier representa a la cuarta generación de esta familia de reposteros. El obrador original continúa abierto en la Calle Mayor de Sangüesa, regentada por sus tíos Juan Pedro Aramendia y Ana Landa.

Con la llegada del año 2013, Casa Aramendia se ha propuesto nuevos retos. Ha renovado su imagen corporativa, y ha abierto media docena de nuevas tiendas en la capital donostiarra.

Kit DIY de Mil Hojas

El cambio no es solo en una cuestión de imagen, es resultado de una reflexión. En su obrador se sigue produciendo la repostería tradicional que le caracteriza, pero se han propuesto desarrollar nuevos productos. Una de las lineas se centra en los Kits Do It Yourself.

La evolución se verá reflejada en breve también en Internet. Casa Aramendia pondrá en marcha en unos días la nueva web, con un diseño acorde con su filosofía, donde se podrán encontrar los nuevos productos.

El primero que saldrá al mercado es el Kit DIY de Mil Hojas. Presentado en una caja de cartón, el kit contiene todos los ingredientes necesarios y las instrucciones para que cualquiera pueda prepararse en muy poco tiempo un delicioso Mil Hojas de crema.

El hojaldre se incluye en el kit, de modo que solo hay que elaborar la crema, montar la tarta y decorarla. El único ingrediente que no se incluye son los huevos, por razones obvias ;)

Casa Aramendia propone a 10 bloggers amantes del DIY y la gastronomía poner en práctica sus habilidades reposteras, para que enseñen el resultado en sus blogs y nos cuenten su experiencia.

Los 10 bloggers seleccionados podrán probar en exclusiva el kit, ¡puesto que lo recibirán antes de que salga al mercado!

Más información:

Web de Casa Aramendia

Condiciones

  • El post debe ser escrito durante los 30 primeros días tras haber recibido el producto o haber disfrutado del servicio.
  • El post debe incluir al menos una foto.
  • El post debe incluir al menos un vídeo.
  • Hashtag para utilizar en Twitter: #aramendiaDIY

Otras condiciones

Queremos ver cómo ha quedado vuestro Mil Hojas. ¡Mostradnos una foto! También podéis utilizar el vídeo "Deconstrucción de Mil Hojas" para ilustrar el post.