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Ceres Ecotur

Gastronomía

Celebra el Año Internacional del Turismo Sostenible en BioCultura Madrid

Lo sentimos, esta campaña finalizó el 11 de noviembre, 2017

28 candidatos se han apuntado

Descripción

Foto de la campaña

Tercera convocatoria que organiza Ceres Ecotur, con motivo del Año Internacional del Turismo Sostenible el día 11 de noviembre en Madrid, dirigida a bloggers de viaje y gastronomía.

Durante la jornada los influencers, bloggers y medios asistentes podrán conocer los valores de la eco-gastronomía como elemento fundamental del turismo sostenible así como la filosofía de la feria BioCultura.

En esta ocasión la jornada tendrá lugar en el IFEMA (pabellones 8 y 10). Las actividades comenzarán con una charla sobre "Cómo promover el turismo sostenible en tu blog", (12:00h) que impartirá Javier Tejera, bloguero, periodista y experto en turismo responsable. 

Después, en tornoa las 14:30, se celebrará un ShowCooking de ecogastronomía con demostraciones prácticas y catas maridadas de producto, a cargo de Lucas Requejo, colaborador de Ecoagroturismo Arqueixal, miembro asociado a la red de Ceres Ecotur en Galicia. Una experiencia que en anteriores convocatorias ha resultado muy exitosa.

El ShowCooking tendrá una connotación sensorial y estará centrado en la puesta en valor del producto local y de temporada, bajo el paraguas de la filosofía slow food. Esta vez se fusionará la cocina galaico-asturiana-segoviana, a partir de productos locales de estas tres regiones, aportados por asociados a la red Ceres Ecotur. 

Los asistentes podrán experimentar cómo se come en torno a una cocina de leña de una casa labrega de Galicia con pocos recursos. Además, durante el evento se llevarán a cabo sorteos de estancias y experiencias relacionadas con el turismo ecológico de las entidades que forman parte de la red de Ceres Ecotur.

Este proyecto surgió de la mano de la Fundación Ecoagroturismo para unificar una red de alojamientos, empresas de actividades e iniciativas gastronómicas que fomentan el ecoturismo y el agroturismo en el medio rural en España. Se trata de una iniciativa dirigida a la preservación, a la conservación y a la difusión del patrimonio rural, etnográfico y del entorno medioambiental.

El año 2017 ha sido declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Por este motivo, la Fundación Ecoagroturismo, en colaboración con Vida Sana, ha desarrollado un plan de promoción y sensibilización en el marco de las diferentes ferias de BioCultura que se están celebrando en España durante el 2017.

Más información:

BioCultura Madrid

Condiciones

En esta campaña no es obligatorio escribir un post en el blog. Principalmente, la marca espera que los participantes den difusión al evento en redes sociales.

  • Hashtag para utilizar en redes: #CeresEcoturIY2017

Si el evento resulta interesante para generar contenido en el blog, agradeceríamos que:

  • El post incluya al menos una foto.

Otras condiciones

Queremos dar difusión al turismo sostenible durante la jornada en las redes sociales, y opcionalmente en los blogs, para lo que hemos preparado un programa lleno de contenido.